Amarisiphu afana nalokhu ahlala endaweni ebalulekile etafuleni. Kulula, kunempilo… Injalo-ke le ndishi kabhontshisi oluhlaza enamazambane athosiwe. Inketho enhle yokuqedela imenyu yethu yesidlo sasemini neyasebusuku, awucabangi? Futhi ukuyilungiselela ngeke kukuthathe ngaphezu kwemizuzu engama-20.
Isikhathi esikuthathayo bosa ubhatata, kuzoba isikhathi esizothatha ukulungisa le recipe. Izindaba ezimnandi ukuthi nobabili ningapheka ubhontshisi obuluhlaza bese nosa izambane elimnandi ngobusuku obandulele. Ngakho-ke, kufanele nje uyifudumeze, engeza izinongo zakho ozithandayo bese uyigqokisa ngocwecwe lwamafutha omnqumo e-virgin.
- 1 ubhatata omncane
- 300 g. obhontshisi abaluhlaza okotshani
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- Upelepele omnyama omusha
- I-paprika emnandi
- Sal
- Sigeza ubhatata ngaphansi kompompi wamanzi ukususa ukungcola okunamathele esikhunjeni.
- Sihluba ubhatata futhi sisika izingcezu engaphezudlwana kwengxenye yesentimitha.
- Sifaka izingcezu esitsheni sokubhaka esifakwe iphepha elingenamafutha bese sizisakaza kancane ngenhlanganisela ye- amafutha omnqumo nezinongo.
- Sibhaka ku-200ºC okwemizuzu engu-20-25, kuze kuthambe.
- Ngenkathi, sihlanza ubhontshisi, usike amathiphu bese usika ngalinye libe yizicucu ezi-2 noma ezi-3.
- Uma isilungisiwe, i- sipheka emanzini amaningi ukubilisa nengcosana kasawoti imizuzu engama-20 noma kuze kube yithenda.
- Sihlanganisa ubhontshisi oluhlaza namazambane athosiwe, sifaka upelepele omncane kanye nezinye izinongo esizithandayo futhi amanzi ngamafutha omnqumo intombi eyengeziwe.