ISanfaina, isidlo semifino esicebile. Isitsha esijwayelekile seCatalonia esifana kakhulu nepisto yeManchego. Yize indlu ngayinye ineresiphi yayo.
Ipuleti le- imifino esusiwe, ekahle yokuphelezela izitsha ezifana nenyama noma inhlanzi ehamba kahle kakhulu futhi ingadliwa njengesiqalo noma nje i- sanfaina, kodwa ungakhohlwa isinkwa.
Iresiphi elula enezithako esihlala sinazo ekhaya. Kuyisitsha esingasenza sibe nenqwaba futhi siqandeni.
Yisitsha esihle kakhulu njengoba inemifino enhlobonhlobo enamavithamini namaminerali amaningi, okujabulisa kancane ukusika yonke imifino ibe yizicucu, kepha umphumela muhle.
Imifino ingafakwa kumanani owathandayo, uma uthanda utamatisi omningi, noma upelepele owengeziwe, ungahluka amanani ngokwendlela othanda ngayo.
sanfaina
Author: UMontse
Uhlobo lweresiphi: I-Verduras
Izinkonzo: 4
Isikhathi Sokulungiselela:
Isikhathi Ukupheka:
Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 1 i-aubergine
- 2 zucchini
- 2 upelepele oluhlaza
- I-1 i-pimiento rojo
- I-2 cebollas
- 3 utamatisi ovuthiwe
- Ukuqhuma kukatamatisi othosiwe
- Amafutha
- Sal
Ukulungiselela
- Ukulungisa i-sanfaina, siqala ngokugeza imifino, sinqume u-anyanisi, upelepele oluhlaza nopelepele obomvu ube yizicucu.
- Sifaka ipani lokuthosa ngejet enhle yamafutha bese sengeza imifino eqoshiwe. Sibayeke bathose.
- Ngakolunye uhlangothi, sinquma i-zucchini ne-aubergine.
- Lapho imifino isobala kancane sizofaka i-zucchini nesitshalo seqanda. Sifaka usawoti omncane bese siwuyeka upheke imizuzu emi-5.
- Siyivumela ipheke konke ndawonye. Uma kunesidingo sizofaka uwoyela owengeziwe. Ngenkathi sihluba utamatisi, siyawasika, siyifaka kanye nemifino. Sisusa konke.
- Ngemuva kwalokho sifaka utamatisi othosiwe. Siyivumela ipheke cishe imizuzu eyi-10.
- Lapho sibona ukuthi imifino iba nsundu, sinambitha usawoti, siyalungisa.
- Futhi isilungele ukudla