Ngabe ufuna ezinye izindlela zesivivinyo sakho? Lezi izinti ze-polenta noshizi kunjalo. I-Crispy ngaphandle futhi ithenda kakhulu ngaphakathi, ungabakhonza ne-accompaniment oyithanda kakhulu: imayonnaise, utamatisi usoso, i-guacamole ... Noma neziningana uma unezivakashi ekhaya.
IPolenta iyingxenye ye- Isiko lase-Italy lokudla. Yenziwe ngofulawa obilisiwe, kuyinsiza engabizi ukuhambisa ngayo izitsha eziningi. Uma sekuphekiwe, kungashiywa kuphole ukwenza amalungiselelo afana nalezi zinkuni ze-polenta noshizi ongazithosa noma ubhake.
I-Polenta ine-flavour emnene kakhulu ngakho-ke kujwayelekile ukuyifaka enhlama izinongo ezilunikeza inhlansi. Sisebenzise i-paprika, ngoba sikholwa ukuthi ihambisana kahle noshizi, isithako sokuthi ngaphezu kokunambitheka kuzongeza ukhilimu enhlama. Izame!
Iresiphi
- 380 ml. umhluzi wemifino
- 60 g. polenta esheshayo
- 20 g. webhotela
- 55 g. ushizi ogayiwe
- Usawoti ukunambitha
- Upelepele omnyama ukunambitha
- ½ ithisipuni i-paprika emnandi
- Ufulawa wokumboza
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- Simisa isikhunta 20 × 20 cm. ngefilimu yokudla.
- Epanini, shisisa umhluzi wemifino uze ubilise. Ngemuva kwalokho engeza i-polenta bese upheka Isikhathi esiboniswe ngumkhiqizi ngokushisa okulingene ngaphandle kokuyeka ukunyakaza ngezinduku ezimbalwa kuze kube yilapho sikhula.
- Lapho seluqinile, sisusa emlilweni bese sifaka ibhotela, ushizi, usawoti, upelepele ne-paprika. Siyaxuba, sinambithe bese sengeza izinongo eziningi uma kunesidingo.
- Ngemuva kwalokho Thela inhlama kwisikhunta bese umboza ngesimbozo sepulasitiki, ukuze sithinte ubuso benhlama. Yivumele ifudumele isigamu sehora bese uyifaka efrijini okungenani ihora elilodwa ngaphezulu.
- Emva kwesikhathi siyayikhipha efrijini bese sisika izinduku ukuthi thina ufulawa ukuthosa.
- Ukuqedela Fry emafutheni ashisayo ngamaqoqo kuze kube nsundu ngegolide kuzo zonke izinhlangothi. Uma amazinga okushisa kawoyela ehla, inhlama izowa, ngakho-ke ungasheshi ukuyenza bese uyifaka ngasikhathi sinye.
- Siphaka izinti ze-polenta noshizi ngososo esiwuthandayo.