Lapha ngikukhombisa, a i-dessert entsha, kulula ukuyilungisa futhi inempilo; ilungele omncane kunabo bonke endlini, lapho uzofihla khona imifino enempilo kakhulu.
Izithako:
200 g. ithanga
2 izinkomishi ubisi olunamafutha
ushukela noma iswidi ukunambitha
1 isipuni i-vanilla
1 isipuni uketshezi lukalamula
1 isipuni ujamu wamapentshisi
Inqubo:
Geza isikwashi ngamanzi amaningi, ikhasi bese ubhaka (noma umusi) kuze kube yithenda. Susa bese wenza nge-puree. Ngaphandle kwalokho, shaya amaqanda bese uwafaka ku-puree wamathanga. Bese ufaka ubisi uhlanganise kahle. Faka i-vanilla, ushukela ne-lemon zest.
Sabalalisa inhlanganisela ekubunjweni, okwakugcotshwe ngaphambili ngesifutho semifino. Beka isikhunta emthonjeni, bese upheka kuhhavini nge-bain-marie, ngokushisa okulingene. Susa futhi uma usubanda, ungayisunguli.
Chaza ujamu emanzini abilayo bese uhlobisa i-flan ngayo.