UFalafel uyi i-croquette echotshoziwe ye-chickpea. Ukulungiswa okujwayelekile eMiddle East lapho singafaka khona izithako eziningi ukuze sakhe izinhlobo ezihlukile. Ngalesi sikhathi ekhaya sizame le carrot falafel enginesiqiniseko sokuthi sizoyiphinda.
I-Falafel isetshenziswa ngokwesiko nge-yogurt noma i-tahini sauce, kepha ungayiphelezela ne- isosi oyithanda kakhulu. Noma senze kanjani ngaphandle kososo futhi sihamba nabo ngesaladi enhle. Uma i-falafel imnandi ngokwanele, kungani ifihla ukunambitheka kwayo?
Isanqante falafel
I-carrot falafel inguqulo ye-falafel yakudala; isidlo esivamile saseMpumalanga Ephakathi ongasisebenzisa njengesiqalo noma inkambo eyinhloko.
Author: Maria
Uhlobo lweresiphi: Main
Izinkonzo: 4
Isikhathi Sokulungiselela:
Isikhathi Ukupheka:
Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 2 izinkomishi zezinkukhu eziphekiwe
- 2 izaqathe, ezihlutshiwe nezigayiwe
- 1 u-anyanisi oqoshiwe
- Ama-clove ayi-4 egayiwe
- 4 wezipuni we-tahini
- Ijusi lelamula elilodwa
- 2 wezipuni zikafulawa
- 2 wezipuni iparsley entsha, egayiwe
- 1 ithisipuni ikhumini lomhlabathi
- 1 ithisipuni coriander powder
- 1 ithisipuni i-flake usawoti
- ½ isipuni se-paprika
- Amafutha okuthosa
Ukulungiselela
- Sibeka emshinini zonke izithako ze-falafel (ngaphandle kukawoyela) bese uxuba uze uthole ingxube efana nemvuthu.
- Siyabamba izingxenye ezincane zenhlama futhi sibumba i-falafel ngezandla zethu noma ngosizo lwezipuni ezimbili.
- Sishisa uwoyela epanini lokuthosa futhi njengoba sizilolonga, i sithosa ngamaqoqo aze abe nsundu ngegolide. Amafutha kuzofanele ashise, njengalapho ulungisa ama-croquette.
- Ngemuva kokuwathosa, siwabeka ku- a iphepha lokumunca ekhishini ukususa amafutha amaningi.
- Sikhonza isanqante falafel ngesaladi kanye / noma nesosi esiyithandayo.