Namuhla ngikulethela iresiphi elula yesaladi, ephelele emazingeni okushisa aphezulu esiqale ukubekezelela ukufika kwehlobo. Esimweni esinjalo kuyisaladi se-quinoa, imbewu enenzuzo enkulu emzimbeni. I-Quinoa, yize iyimbewu, ingasetshenziswa njenge-cereal. EMpumalanga ukudla okuphezulu Iqukethe iphesenti eliphezulu le-fiber, futhi isinika:
- potaziyamu
- i-magnesio
- fosforo
- football
- insimbi
- zinc
Enye yezinzuzo zequinoa, njengoba sesishilo, ukuthi ingasetshenziswa ekhishini njengokudla okusanhlamvu, kepha njengoba ingenayo i-gluten, ilungele abantu abanesifo se-celiac. Ngaphezu kwalokho, iqukethe inkomba ye-glycemic ephansi kakhulu, ekahle kubantu abaphethwe yisifo sikashukela. Lokhu kudla kusiza nomzimba ukulawula amazinga e-cholesterol. Futhi okuqukethwe kwayo kwe-fiber ephezulu kusiza ukuvimbela ukuqunjelwa.
Ngakho-ke, i-quinoa ilungele noma iluphi uhlobo lokudla. Noma ngabe kungenxa yokuthi ufuna ukulandela indlela yokwehlisa isisindo, ngoba ungumuntu odla imifino kuphela, ngoba uzivivinya ezemidlalo noma ngoba ufuna nje ukudla okungcono, i-quinoa ingukudla okuphelele. Ngaphezu kwalokho, ingasetshenziswa kumakhulu okupheka, njengokuhambisana nenyama noma inhlanzi, kumasobho noma njengoba sizokupheka namuhla, kusaladi.
- 1 inkomishi ye-quinoa eluhlaza ngomuntu ngamunye
- 1 ukotapeya ovuthiwe
- 1 utamatisi ophakathi
- amafutha omnyama
- amafutha omnqumo ayintombi nto
- uviniga
- sal
- Okokuqala sipheka i-quinoa, umkhiqizi ngamunye ufaka imiyalo yokuyipheka, alandele izinyathelo.
- Vumela i-quinoa ipholile ngenkathi silungisa ezinye izithako.
- Sigeza kahle utamatisi bese siyayidayisa.
- Sisusa uginindela ku-avocado bese siwudayisi.
- Sigeza iminqumo ngamanzi abandayo.
- Endishini yesaladi sibeka izithako.
- Sibeka i-quinoa, ama-cubes katamatisi, ukwatapheya neminqumo emnyama kuqala.
- Endishini ehlukile silungiselela ukugqoka.
- Sifaka izipuni ezintathu zikawoyela, usawoti kanye nesipuni seviniga, sigovuze kahle ngemfoloko ukuze siphume.
- Sigqoka isaladi ngesikhathi sokuphaka.