Isaladi Elifudumele Lobhontshisi Oluluhlaza Neqanda

Kule sizini ye-Autumn esizithola sikuyo, kuvame kakhulu ukuzinakekela ngokudla okunempilo ukuze bamba ulayini kuze kufike amaholidi kaKhisimusi, lapho kufanele sibe mincane ukuze sigqoke ingubo enhle yoNyaka Omusha omusha futhi sibe bahle kakhulu.

Ngalesi sizathu, kulabo abafuna ukuhlala emgqeni ngalesi sikhathi sonyaka, silungiselele isaladi elicebile elifudumele lobhontshisi oluhlaza ngeqanda. Iresiphi esheshayo nelula ngemizuzu eyi-10 nje, ikakhulukazi obaba abasebenza nomama, ngubani okumele adle kahle kodwa angabi nesikhathi esiningi sokupheka.

Izithako

• 350 g of obhontshisi abaluhlaza okotshani iqandisiwe.
• Amaqanda angama-3.
• Amafutha.
• Amanzi.
• Uviniga
• Usawoti.

Ukulungiselela

Okokuqala, sizopheka ubhontshisi oluhlaza emanzini amaningi kanye nengcosana kasawoti. Ubhontshisi obuluhlaza bungaba yiqhwa futhi bube busha, uma buqandisiwe, kufanele uwasuse efrijini isikhashana ngaphambi kokupheka. Ngemuva kwalokho, sizozikhipha bese sizifaka esitsheni noma ku-tuper.

Ngesikhathi esifanayo lapho ubhontshisi upheka, sizobeka pheka amaqanda imizuzu emihlanu ngamanzi nengcosana yeviniga, ukuze kamuva ukwazi ukususa ikhasi kangcono. Sizozipholisa kancane, sizihlube futhi sizenzele zona.

Ekugcineni, engeza amaqanda esitsheni nobhontshisi, govuza konke kahle futhi gqoka nge-vinaigrette elula kawoyela, uviniga nosawoti.

Imininingwane engaphezulu - I-timbale yemifino namazambane acubuziwe neqanda

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi