Ilayisi nge-cuttlefish futhi lifaka indishi yelayisi ukuze iphumelele. Ilayisi liyindabuko kakhulu futhi lingalungiswa ngezindlela eziningi. Le rayisi ene-cuttlefish nama-prawn ilungiswa njenge-paella.
Into esemqoka ngefayela le- irayisi nge-cuttlefish nama-prawn Okusizuzayo ukuthi izithako zinekhwalithi enhle, njengelayisi.
Indishi ecebile nelula yokwenza.
Ilayisi nge-cuttlefish nama-prawn
Author: UMontse
Uhlobo lweresiphi: Ilayisi
Izinkonzo: 4
Isikhathi Sokulungiselela:
Isikhathi Ukupheka:
Isikhathi esiphelele:
Izithako
- Ama-350 gr. irayisi ibhomu
- Ilitha eli-1 lomhluzi
- 2 cuttlefish
- Ama-prawn ayisishiyagalombili
- 1 i-pimiento verde
- Ama-clove amabili kagalikhi
- 6 wezipuni utamatisi puree
- Sa ithisipuni isafron
- Amafutha nosawoti
Ukulungiselela
- Ukulungisa irayisi nge-cuttlefish nama-prawn, siqala ngokusa izithako eziphambili. Ama-prawn angafakwa ehlutshiwe noma aphelele ngegobolondo. Uma siyixebula, akudingekile ukuthi siyisuse.
- Sibeka i-casserole yokwenza i-paella phezu komlilo ngamafutha amancane, susa ama-prawn bese siwasusa. Sabekisa.
- Sihlanza futhi sisika i-cuttlefish ibe yizicucu, siyifaka ku-casserole, siyisuse kancane bese siyayisusa. Sabekisa.
- Sika upelepele nogalikhi.
- Sifaka upelepele ube yizicucu, siwupheka uma uthambile, sifaka ugarlic, ngaphambi kokuba bathathe umbala sifaka utamatisi ochotshoziwe, siwuyeka upheke imizuzu embalwa.
- Faka i-cuttlefish, upheke ne-sauce. Faka isafron, ugovuze bese ufaka irayisi. Sinikeza ukuphenduka okumbalwa elayisi nesosi.
- Sishisa umhluzi bese siyifaka ku-casserole. Uma uthanda ukuthi yome, engeza umhluzi omncane. Ubeka amanzi aphindwe kabili kunelayisi, kepha ipompo imvamisa idinga okungaphezulu, kepha lingahluka, ngakho-ke ngeke sengeze konke futhi uma sibona ukuthi kunesidingo sengeza amanye. Sabeka usawoti omncane.
- Vumela irayisi lipheke imizuzu eyi-10 yokuqala, bese ulihlisa bese ulishiya cishe eminye imizuzu engu-8 ngaphezulu kokushisa okuncane. Uma udinga isikhathi esithe xaxa siyishiya eminye imizuzu embalwa.
- Emizuzwini yokugcina sinambitha usawoti, sibeka imishozi phezulu ukuthi baqede ukupheka.
- Lapho sibona ukuthi irayisi liyinto esiyithandayo, siyacisha. Ake ume imizuzu emi-5.