Ilayisi elenziwe ekhaya i-ayisikhilimu

Ngalesi sikhathi sonyaka kuvamile ukuvuselela nokuhambisa amanzi nge ejwayelekile u-ayisikhilimu nezigxobo zeqhwa. Ezimakethe nasezitolo ze-ayisikhilimu umqondo wokwenza ukunambitheka okuhlukile nokunambithekayo kwe-aphrodisiac kanye ne-banguardian uye wakhula, ngaleyondlela wayinika ukuthintwa okuyinkimbinkimbi nokukhangayo.

Ngale ndlela, besifuna ukukumangaza namuhla ngalokhu i-dessert emnandi ehlobo. U-ayisikhilimu omnandi owenziwe nge-dessert yendabuko ye-gastronomy yaseSpain, i- irayisi pudding. Kulula kakhulu ukwenza futhi akuphambuki kakhulu kusuka kweresiphi yendabuko.

Izithako

• 800 ml wobisi.
• 300 ml kakhilimu ophehlwayo.
• I-orange noma ikhasi likalamula.
• Induku yesinamoni.
• 100 g kashukela.
• 100 g welayisi.

Ukulungiselela

Okokuqala, kuzofanele senze okujwayelekile irayisi pudding ngokwesiko. Ukwenza lokhu, sizobeka ubisi epanini kanye nenduku yesinamoni kanye ne-orange noma ikhasi likalamula. Ngaphezu kwalokho, sizofaka ukhilimu kanye nelayisi bese siyidedela ipheke, ivuse ngezikhathi ezithile ukuze irayisi linganamatheli.

Ngemuva kokupheka imizuzu engama-30 sizofaka i- ushukela futhi sizoyivumela ipheke eminye imizuzu eyi-10-15, iqhubeke nokuxokozela nokwenza isiqiniseko sokuthi irayisi alipheli umhluzi. Susa bese uyivumela ithukuthele.

Ekugcineni, sizodlulisela le pudding yelayisi engilazini ye-blender bese sengeza ubisi nokhilimu omncane. Sizochoboza kahle bese sizoyidlulisa esigayweni sokudla noma ngesisefe ukwenza ukhilimu omuhle. Lokhu sizokuhambisa esikhunjeni ngasinye bese sikufaka efrijini lize liqine.

Note

para khipha isikhunta, uwafake epanini elincane lokuthosa noma epanini elinamanzi abilayo, udlulise imiphetho ngentambo bese uyaphendula. Hlobisa ngomhlabathi isinamoni noshokoledi ocibilikile.

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi