Intambo kaHamu noshizi
Ama-bagel abawathengisa emakethe ayangihlaba umxhwele, emizuzwini embalwa nje sinesidlo sakusihlwa esimnandi emndenini wonke noma kubangani. Kepha njengoba ngithanda ukuzenza ezami, ngaqala ukucwaninga ngathola iresiphi.
Ngakho-ke, ngihlanganyela nawe lokhu iresiphi eyenziwe ekhaya we intambo wesinkwa abasithengisa ezitolo ezinkulu. Kumele ubekezele futhi kusobala ukuthi uyakuthanda ukupheka. Ngezithako ezimbalwa kangaka ungenza le ntambo ye-ham noshizi ukumangaza wonke umuntu.
Izithako
- Izilayi ze-Serrano ham.
- Ushizi osikiwe.
Ngenhlama yesinkwa:
- 310 g kafulawa wamandla.
- 15 g wemvubelo entsha.
- 20 ml wamafutha omnqumo.
- 170 ml wamanzi asivivi.
- 10 g kasawoti.
Ukulungiselela
Okokuqala sizokwenza umsebenzi we isisindo sentambo yethu. Endishini enkulu engeza ufulawa, uwoyela, imvubelo eshwabanayo namanzi amancane. Siyanyakaza futhi siqhubeka nokungeza amanzi. Ekugcineni, sifaka usawoti bese siyaxova size sithole inhlama ehambisanayo.
Sizokwenza imbobo phakathi kwale nhlama ukuze intambo yethu yakheke, noma ngabe uma ukhohlwa (kwenzekile kimi) ungayisika kamuva ngesikhunta. Sizokwethula lokhu ekubunjweni ngesivalo bese sikufaka kuhhavini ngaphandle kokushisa ngaphambi kwemizuzu engama-30 ngo-220ºC.
Ekugcineni, sizosika intambo yethu ngesigamu bese sizogcwalisa i-serrano ham noshizi, sizofaka uwoyela omncane womnqumo bese sifaka kuhhavini eminye imizuzu eyi-10-15.
Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi
Isikhathi esiphelele
Ama-Kilocalories ngokusebenza ngakunye 462
Okuqukethwe yi-athikili kunamathela ezimisweni zethu ze izimiso zokuhlelela. Ukubika iphutha chofoza lapha.