Uma ungakakhuthazi ukuzama i-tofu lokhu iresiphi ye-tofu enososo ngemifino Ukuthungwa kuyisinqumo esihle sokwenza kanjalo. Kungani? Ngoba kule iresiphi i-tofu ihanjiswa ngezinongo ezahlukahlukene eziyinikeza ukunambitheka okuningi. Futhi ukuthi esinye sezikhalazo ezisabalele kakhulu zalabo abanambitha i-tofu okokuqala okokuqala kufanele sikwenze, ngokunembile, ngokuswela kwayo ukunambitheka.
I-Tofu ngokwayo i-bland, kodwa kunezindlela eziningi zokupheka ezinomthelela ekunambithekeni kwayo. Namuhla ngethula omunye wabo; i-marinade elula ukuthi ungakwazi ukuzivumelanisa kalula nokuthanda kwakho ngokufaka esikhundleni sezinongo engizisebenzisayo noma ingxenye yazo ufake ezinye ozithanda kakhulu.
UTofu uyi- amaprotheni wemifino athakazelisa kakhulu futhi kulula kakhulu ukuyihambisa ngomkhumbi futhi uyethule nayo imifino eshubile njengoba ngiphakamisa namuhla. Ngaphezu kwalokho, ngeke kukuthathe ngaphezu kwemizuzu engama-25 ukulungisa isidlo esinempilo futhi ongaqedela ngaso isidlo sakho njengesidlo sakusihlwa. kuvivinye!
Iresiphi
- 400 g. we-tofu
- 300 ml. wamanzi
- 1 ithisipuni i-paprika (noma ukuxuba okumnandi nokushisayo)
- 1 ithisipuni powder powder
- 1 ithisipuni anyanisi powder
- Tur isipuni turmeric
- ⅓ isipuni sikakhumini
- ⅓ isipuni sikasawoti
- 2 wezipuni ze-olive olive olive
- Isipuni esingu-1 soy sauce
- 3 toolshorias
- Oman romanescu
- ½ ukholifulawa
- Epanini lokuthosa sibeka amanzi, izinongo kanye ne- i-tofu eqoshiwe. Uma usuqedile, fudumeza phezu komlilo ophakathi, vala bese uvumela i-tofu ipheke imizuzu eyi-8. Ngemuva kwesikhathi, siveza bese sipheka eminye imizuzu emihlanu noma kuze kuhwamuke amanzi.
- Ngemuva sithela uwoyela bese sisusa imizuzu engu-8, ukuze i-tofu ibe nsundu.
- Ekugcineni, engeza i-soy sauce, hlanganisa uphinde upheke yonke eminye imizuzu engu-2 ngaphezulu.
- Ngasikhathi sinye silungisa i-tofu, sishisa ama-florets i-romanescu ne-cauliflower, kanye noqathe buhlutshiwe buqotshwe, kuze kufike iphuzu olifunayo
- Siphaka i-tofu enolwandle ngemifino eshisayo eshisayo.