I-tabouleh iresiphi ejwayelekile yokudla kwase-Arab, Inomsuka wayo eLebanon yize ibuye isetshenziswe nakwamanye amazwe afana neSyria noma iMorocco. Izithako zale saladi ebandayo ziyashintsha kuye ngendawo, futhi lokho kuyenza ibe yisidlo esihle, ngoba ungangeza noma ususe izithako ngokuya ngokuthanda kwakho.
Kulokhu ngishintshe iresiphi yahambisana nokuthanda kwethu okwasentshonalanga, okuncane kakhulu kunokomakhelwane bethu. Le saladi exotic iphelele ukuba nayo nganoma yiluphi usuku, kepha zizwe ukhululekile ukuyisebenzisa uma unezivakashi ekhaya. Ukuba isidlo esihlukile uzonikeza itafula lakho ukuthinta kwangempela, ezizojabulisa izivakashi zakho. Kepha ngaphezu kwalokho, ilungiselelwe ngesikhathi esifushane, esizokuvumela ukuthi uthokozele isikhathi sakho ngaphandle kokuchitha amahora ekhishini. Kujabulele!
- 200 gr kakolweni semolina noma umzala womzala
- Upelepele obomvu omnandi
- U-anyanisi omnandi
- Upelepele oluhlaza okotshani
- Utamatisi owodwa noma emibili yesaladi
- Ikhukhamba
- Ama-olivi amnyama
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- Sal
- Ulamula
- Okokuqala sizolungisa umzala, isilinganiso ingilazi ye-semolina ngamagremu ayi-100 cishe.
- Sifaka izingilazi ezimbili ze-semolina esitsheni esijulile.
- Sishisa izingilazi ezimbili zamanzi nge-drizzle yamafutha omnqumo, lapho iqala ukubilisa, engeza kwi-semolina.
- Siyasusa futhi siyamboza, siyabeka.
- Ngenkathi silungisa izithako, sigeza futhi sihlube upelepele obomvu, upelepele oluhlaza, u-anyanisi, utamatisi kanye nekhukhamba, konke kube yizicucu ezincane.
- Ngemuva kwalokho, siyageza futhi sikhiphe iminqumo bese siyisika kahle.
- Okulandelayo, sengeza zonke izithako ku-semolina bese sithuthuka kahle.
- Ekugcineni, sizolungisa ukugqoka esitsheni esihlukile.
- Faka izipuni ezi-3 noma ezi-4 zamafutha omnqumo ayintombi nto, ujusi kalamula nosawoti ukunambitha.
- Faka kahle ngemfoloko ukuze ugqoke ukugqoka.
- Ukuqedela, engeza ukugqoka kusaladi bese ugovuza kahle.
- Mboza ngefilimu bese uyabeka esiqandisini uze ukhonze isikhathi.