Iresiphi esiyilungiselele izolo nanamuhla inokuthile okufanayo. Zombili zineklabishi phakathi kwezithako zazo. Kulokhu siyisebenzisa njengokuhambisana nabanye i-spaghetti esilula ongazilungiselela ngaphansi kwamaminithi angama-20. Uma unesikhathi esincane sokupheka phakathi nesonto, bhala le recipe!
Spaghetti nge ham, iklabishi notamatisi omisiwe ukuthi silungiselela namuhla sinomoya waseMedithera kakhulu. Okukhulu kakhulu uma, njengakulesi simo, sifaka amaqabunga e-basil kanye ne-burrata, ushizi omusha odabuka e-Italy, umzala wokuqala we-mozarella, ngaphambi kokukhonza. Uzimisele ukuzama lokhu kudla?
- 210 g. ispaghetti
- 100 g. kale, uJulienned
- 70 g. utamatisi omisiwe oqoshiwe
- Izingcezu ezi-3 ze-ham zibe yizicucu
- 100 g. i-burrata isikwe ngeziqephu
- Amanye amaqabunga e-basil
- 2 clove ugarliki, nengulube
- 1 isipuni samafutha omnqumo
- Isipuni esingu-1 i-EVOO
- Upelepele omnyama
- Epanini elinamanzi amaningi anosawoti ake sipheke ispaghetti baze babe dente.
- Okwamanje, sishisa amafutha omnqumo epanini lokuthosa futhi sisusa ugalikhi nama-kale imizuzu engu-4-5.
- Ngemuva kwalokho sihlanganisa i-ham, utamatisi omisiwe namanye amaqabunga e-basil. Pheka imizuzu engu-4 bese ugcine okushisayo.
- Uma i-pasta isiphekiwe, yikhiphe bese uyifaka epanini. Sifaka ifayela le- isipuni extra olive olive futhi siyaxuba.
- Sikhonza i-pasta nge iziqa ze-burrata, amanye amaqabunga e-basil kanye ne-pinch emnyama.