I-Mandarin sorbet ene-cava

I-Mandarin sorbet ene-cava, iresiphi ecebile yokuhambisana nokudla ngezikhathi ezikhethekile.

Le sorbet ilungele ukuyifaka esidlweni esinezitsha eziningi ngaphambi nje kokuthatha isidlo sokugcina (inyama noma inhlanzi) yize ungayifaka njenge-dessert, uma iyi-chocolate, ingcono. Ungayithatha ngaphambi kokumbalwa izihlathi ku-Porto sauce noma ukuphelezela a ikhekhe lika shokoledi.

Izithako

• 1 kg. nama-tangerines nohhafu
• 170 gr. ulamula (amayunithi ama-3 cishe.), ehlutshiwe ngaphandle kwembewu noma isikhumba esimhlophe
• 300 gr. ushukela
• 100 gr. wamanzi
• 200 ml. cava
• AmaMadroños, imifino noma ama-cherries ukuhlobisa

Ukugcizelela

Ngaphambili

Sihluba ama-tangerine, sihlukanise izingxenye ezine noma ingxenye ngesigaba bese sikubeka kuthileyi. Sizifaka efrijini bese lapho zilukhuni sizifaka kupulasitiki bese sizigcina zifriziwe kuze kube ngumzuzu wokusetshenziswa.

Ngaleso sikhathi

Faka ulamula ohlutshiwe, i-cava, ushukela namanzi engilazini ye-thermomix. Sengeza uhhafu we ama-tangerines afriziwe futhi uqede imizuzwana engama-30 ngejubane le-10.Faka amanye ama-mandarin bese uchoboza ngejubane le-10, ngosizo lwe-spatula kuze kube yilapho izikhumba ze-tangerine zingabonakali.

Uma ungenayo i-thermomix ungasebenzisa i-blender yengilazi.

Khonza ngezibuko uhlobise ngesihlahla se-sitrobheli njengasesithombeni.

Ngiyethemba uyayithanda!

Imininingwane engaphezulu - Izihlathi ku-Porto sauce, ikhekhe lika shokoledi

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi