Kuthiwa, kuyaphawulwa ... lokho kunqotshwa izintelezi zenyama ngesikhathi Isonto lePhasika... kuyisono. Ngabe umhlaba uphela ngaphandle kwesiteki esihle? Ungenzi! Dumisani iNkosi ngokusivumela ukuthi sihlole indawo yonke engahloliwe ye- ukuminza ngize ngiyithole iresiphi yebhayibheli: the isitshulu se-cod (noma ukuvuka).
Lokhu kuthobekile blogger uguqe ngamadolo ngaphambi kwakho ukukukhuthaza ukuthi uthokozele #slowcoocking. Kungaba kukhulu kakhulu kuwe ukufaka ibhawodi lePhasika kuhlu lwakho lweSpotify ngenkathi ulungisa lokhu kudla ... kepha lapho ngiyakushiya. Thatha ithuba "lesikhathi sekhefu" ngezipuni zokugcina zonyaka ... uyakufanelekela, futhi uyazi.
Isitshulu seCod, iPhasika elikhethekile
IVirgin ... siyisidlo esihle kanjani lesi sitishi se-cod (noma ukuvuka ... kuya ngezinga lokuzinikela kwakho) I-Easter inikeza amagugu we-gastronomic njengale iresiphi emnandi futhi ephelele kakhulu. Kukhona isikhathi sokuqala sayo yonke into, ngakho-ke ngikuchazela igxathu negxathu ukuze, noma ungazi ukuthosa iqanda, uzokwazi ukukhalisa ugogo wakho ngalesi simanga.
Author: UHana mitchell
Igumbi lasekhishini: Ngokwesiko
Uhlobo lweresiphi: Amasobho
Izinkonzo: 4
Isikhathi Sokulungiselela:
Isikhathi Ukupheka:
Isikhathi esiphelele:
Izithako
Kayiphile intombi
- Amagremu angama-300 ama-chickpeas omisiwe ngaphandle kokucwilisa
- Amagremu angama-300 ekhodi edaluliwe
- Amagremu angama-300 esipinashi esisha
- I-2 cebollas
- 2 utamatisi omkhulu
- 2 anyanisi ophakathi
- 1 ikhanda likagalikhi
- 4 wezipuni uwoyela we-olive
- 1 ithisipuni le-paprika elimnandi
- 1 ithisipuni ikhumini lomhlabathi
- 2 amaqabunga ama-bay
- sal
- amanzi
Ukulungiselela
UKUMANZA KUKWAZI NGCONO!
- Simanzisa amantshontsho izolo ebusuku. Uzobona ukuthi bathola i-chubbier futhi kusobala ukuthi bathamba.
- Siyawaqeda la ma-chickpeas bese siwafaka ebhodweni eline-litre lamanzi (aká 4 glasses).
- Cwecwa u-anyanisi bese ususa isikhumba sangaphandle ekhanda likagalikhi
- Ethandweni nasenkampanini, sibeka u-anyanisi OWODWA, ikhanda likagalikhi neqabunga le-bay ebhodweni bese sibavumela "badanse emanzini" ngaphezu kokushisa okuphakathi nendawo.
Ngenkathi amantshontsho epheka, siya epanini lokuthosa ngoba kufika isikhathi se- «sofrito». Sisika u-anyanisi esiwugcine kahle kakhulu, sihlwitha ama-clove ambalwa esinawo futhi senza okufanayo (siwasika kahle kakhulu).
- Sishisa izipuni ezine zamafutha omnqumo epanini elikhulu lokuthosa bese silinambitha ngeqabunga le-bay (aká, sibeka iqabunga ngamafutha bese silivumela ukuba lishise). Uma kushisa, sifaka u-anyanisi.
- Lapho u-anyanisi esebhajwe (kungabonakali) engeza ugalikhi.
- Okwamanje, sihluba utamatisi bese siwasika njengoba senzile ngo-anyanisi nogalikhi.
- Lapho ugalikhi no-anyanisi bensundu ngegolide, engeza utamatisi oqoshiwe ngesipuni se-paprika enoshukela bese uyiyeka imizuzu engu-10.
- Faka isipinashi epanini bese ususa imizuzu embalwa. Sisusa emlilweni bese sigcina.
Sibuya sizogxila ebhodweni
- Sinambitha i-chickpea ebhodweni ... futhi uma ithambile ... yisikhathi esifanele sokususa u-anyanisi nenhloko kagarlic bese ukhipha amantshontsho (ukonga amanzi).
- Sifaka kuma-chickpeas isosi ebesilondoloze phambilini, konke ebhodweni elilodwa lapho sipheke khona amantshontsho.
- Siyaxuba futhi sengeza kancane kancane ingxenye yamanzi avela ekuphekeni kwama-chickpeas.
- Sibeka umlilo ngamandla aphakathi nendawo bese sengeza ikhumini ne-cod evulekile.
- Njengoba i-cod ipheka ngokushesha okukhulu, sishiya ibhodwe emlilweni eminye imizuzu engu-5-10 (ukuyihambisa izibambo ngokunyakaza okuyindilinga ngezikhathi ezithile) bese ucisha umlilo.
- Sivivinye iphuzu likasawoti ... futhi ... INDODAKAZI ... YISIPHI ISITOLO SEVIKI ELINGCWELE
Imininingwane yezempilo ngokusebenza ngakunye
Amakhalori: 292
Kungenzeka ukuthi yenzelwe ezindaweni eziningi kepha endlini yami bekulokhu kwenziwa ngalesi sikhathi, eCatalonia. Siyigcwalisa ngamaqanda abilisiwe aqinile asikwe emakamelweni.