Ngempelasonto enjengale, leaden, bekungeke kufaneleke kangcono amazambane nesitshulu se-cod ukuthi siphakamisa namuhla. Isitsha esilula, esihlwabusayo nesiduduzayo salabo besikhathi sokuphila ukuthi ebusika sihlale sinendawo kwimenyu yami yanyanga zonke. Futhi kweyakho?
Izithako zilula kanjalo nokulungiselela. Asikwazi ukukutshela ukuthi akuthathi isikhathi kepha ngehora elilodwa ungalungisa isidlo sezinsuku ezimbili. Ungayigcina efrijini izinsuku ezi-3 noma ezi-4 noma uyiqande ukuyisebenzisa ngelinye ilanga lapho ufuna okuthile okufudumele lapho ufika ekhaya.
- 300 g. i-cod ekhishwe ngamatshe
- 5 amazambane amakhulu
- I-3 clove kagalikhi
- 1 ithisipuni le-paprika elimnandi
- U-Flour kakulweni
- Izipuni ezimbili zigayiwe i-parsley entsha
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- Amanzi noma umhluzi wezinhlanzi
- Somisa izingcezu ze-cod kahle, siyazipholisha futhi sithosa nge-casserole ngaphezu kokushisa okuphakathi nendawo ngamafutha omnqumo. Uma sesiyigolide, siyazikhipha sizibeke ephepheni lokumunca. Sabekisa.
- Sisika ugalikhi, siyaxebula amazambane bese siyachofoza. Sithosa konke ku-casserole efanayo nokuthi sithose i-cod.
- Faka i-paprika uvuse umlilo.
- Ngokushesha ngemuva kwalokho, simboza ngamanzi noma umhluzi wezinhlanzi. Faka i-cod, uphakamise umlilo bese ulinda ukuthi ibile.
- Ngakho-ke sehlisa umlilo futhi pheka imizuzu engama-20 noma kuze kube yilapho amazambane esethenda.
- Ukuqedela sixhawula i-casserole ukuze amazambane akhulule isitashi futhi aqine umhluzi.
- Silungisa iphuzu likasawoti futhi ukuhlobisa ngeparsley ngaphambi kokukhonza.