Ngikhumbula lapho umama wami ngesidlo sakusihlwa ayeshaya amaqanda ambalwa abe yi- utamatisi omuhle owenziwe ekhaya Ngangiyintombazane ejabule kakhulu emhlabeni. Namuhla ngiyaqhubeka nokwenza njalo, ngifaka izithako ezithile ngaleso sikhathi okwakunzima ukuzithola ezindaweni zasemakhaya, njengekotapeya.
I-Los amaqanda aphahlazekile Ngotamatisi ne-avocado kuyindlela enhle nganoma yisiphi isikhathi sosuku, ikakhulukazi manje njengoba isimo sezulu siqala ukuphola. Singangeza u-anyanisi, upelepele, ushizi nokuthi kungani kungathintwa izinongo esitsheni. Ngabe ulinga ukubazama? Uma wenza kanjalo, nginesiqiniseko sokuthi uzophinda.
Amaqanda aqhephukile notamatisi kanye nokwatapheya
Amaqanda athosiwe ane-utamatisi ne-avocado angakhonzwa njengesidlo sasekuseni sangempelasonto, isidlo sakusihlwa ... uzofuna ukuwadla ngaso sonke isikhathi!
Author: María
Uhlobo lweresiphi: Main
Izinkonzo: 2-3
Isikhathi Sokulungiselela:
Isikhathi Ukupheka:
Isikhathi esiphelele:
Izithako
- Amafutha omnqumo
- 1 anyanisi ophakathi, ugayiwe
- Pepper pepper ebomvu ebomvu enkulu, uthathe imichilo
- I-1 clove yegalikhi, nengulube
- 1 ithisipuni elilodwa likaprika
- 2 upelepele we-cayenne
- 600-700 g. utamatisi ophelele, uhlutshiwe futhi uqotshiwe
- 3 wezipuni zikashizi ogayiwe
- Usawoti kanye nopelepele
- Amaqanda e-3
- 1 avocado, lisikiwe
- I-parsley eqoshiwe yokuhlobisa
Ukulungiselela
- Epanini lokuthosa elijulile elinamafutha omnqumo faka u-anyanisi kanye nopelepele imizuzu engu-5-8.
- Ngemuva engeza ugarlikhi nezinongo. Sishukumisa futhi sipheke imizuzu embalwa ngaphezulu ukuze wonke ama-flavour ahlanganiswe.
- Sifaka utamatisi bese sivumela usoso katamatisi ubile imizuzu eyi-10-15.
- Ngemuva sifaka ushizi, siyanyakaza ukuze incibilike futhi sihlole. Lungisa iphoyinti likasawoti, uma kunesidingo, bese ufafaza upelepele omnyama omusha.
- Lapho usoso usuthandile, siphula amaqanda ama-3 kusoso utamatisi. Sibeka isembozo epanini bese siyivumela ipheke ngokushisa kukatamatisi. Lapho zivinjelwe kakhulu noma ngaphansi, inkathi.
- Uma usulungile, engeza ukwatapheya uhlobise ngeparsley. Sikhonza ngokushesha.