Lawa ma-wedges amazambane anongwe nabhakiwe angase abe aphelele ukudla okulula ongakujabulela ngezimpelasonto emini. Zicabange ziphelezelwa isoso ozikhethele futhi ekukhanyeni kwelanga phezu ithala noma kuvulandi. Kunjalo, ngiwajabulele ngempelasonto edlule futhi kuzoba wuhlelo engiphindayo.
Ama-potato wedges kulula kakhulu ukuwalungisa. Mane usike amazambane, uwafake emafutheni futhi uwagcobe ngengxube yezinongo, noma ngemvuthuluka yesinkwa nezinongo njengoba ngiphakamisa ukwenza namuhla. I-Oregano, i-cumin ne-paprika ikhethiwe ngalesi sikhathi, kodwa ngifuna ukuzama izinhlanganisela ezintsha ne-curry noma lwesinaphi njengama-protagonists, isibonelo.
uma umsebenzi wakho usuphelile abanye bazonakekela uhhavini. Kuzodingeka uyigcine isebenza cishe imizuzu engama-35, uphendule amazambane phakathi ukuze apheke futhi abe nsundu ngokulinganayo. Uma usuqedile ngeke ukwazi ukumelana nokuzama, kodwa zama ukulinda imizuzu embalwa noma uzosha!
Iresiphi
- 2 amazambane aphakathi
- 2 wezipuni kawoyela
- Ingcosana kasawoti
- 4 wezipuni zezinkwa
- 1 ithisipuni oregano
- ½ ithisipuni i-paprika emnandi
- Ingcosana ye-paprika eshisayo
- Ingcosana ikhumini
- Sihlanza kahle amazambane ngoba sizobethula ngesikhumba.
- Siyawasula futhi sika ngobude obuphakathi. Siphinde sisike ingxenye ngayinye kabili futhi lezi ngokushintshana zibe ezinye ezimbili. Sekukonke kuzoba nama-potato wedges ayi-16.
- Sifaka izipuni ezimbili zamafutha esitsheni kanye namazambane bese sixuba ne-spatula noma ngezandla zethu siqinisekisa ukuthi zonke izingxenye. zifakwe kahle ngamafutha.
- Sishisa ihhavini iye ku-220ºC.
- Ngemuva hlanganisa nezinkwa zesinkwa nezinongo epuletini bese ugcoba amazambane kule ngxube ngayinye, bese uwabeka ethreyini yokubhaka ehlanganiswe nephepha lesikhumba.
- Bhaka imizuzu engama-15 ngo-200ºC amazambane bese uwaphendulela ukuze apheke okungenani eminye imizuzu eyi-10 noma aze athambile ngaphakathi futhi abe golide ngaphandle.
- Siphakela ama-potato wedges anongwe futhi aphekwe kuhhavini nge-sauce ethile.