I-squid kusoso, iresiphi elula ukuthi singayenza njenge-tapa noma siyipheke njengesitsha esihambisana nelayisi eliphekiwe. Kuyisidlo esihle kakhulu esingasenza kusuka ngosuku olulodwa kuya kolandelayo, usoso ungcono kakhulu.
Futhi le recipe singayenza nge-squid noma nganoma iyiphi enye inhlanzi. Isitsha esilula esinikeza izakhamzimba eziningi nezinzuzo eziningi. Kuyindlela enhle yokudla inhlanzi ebiza imali enkulu kwabancane, uma siyiphelezela nelayisi nesaladi sizoba nesidlo esiphelele futhi esilinganiselayo.
Ukudla kwasolwandle ku-salsa
Author: UMontse Morote
Uhlobo lweresiphi: Okokuqala
Izinkonzo: 4
Isikhathi Sokulungiselela:
Isikhathi Ukupheka:
Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 1 k squid
- Ama-clams ambalwa
- ½ upelepele
- 1 cebolla
- I-2 ajos
- 6 wezipuni utamatisi ochotshoziwe
- Utamatisi othosiwe 2-3 wezipuni
- Ingilazi yewayini elimhlophe
- 1 icayenne
- UParsley
- Amafutha nosawoti
Ukulungiselela
- Sizohlanza i-squid bese siyisika ibe yizicucu noma izindandatho.
- Sisika imifino. Epanini sifaka i-jet enhle kawoyela, uma kushisa sibeka u-anyanisi nopelepele oluhlaza, sizoyivumela ipheke imizuzu embalwa.
- Faka igalikhi, ne-cayenne uma ufuna kube okubabayo okuncane, ngaphambi kokuthi ugalikhi aqale ukuthatha umbala, sizobeka utamatisi ochotshoziwe notamatisi othosiwe, sizoyivumela ipheke konke size sibone ukuthi isilungile.
- Faka iwayini elimhlophe, ake linciphise okwemizuzu embalwa, engeza i-squid ku-casserole, ivuse futhi imboze ngengilazi yamanzi, engeza usawoti omncane, mayipheke imizuzu eyi-15-20.
- Lapho sibona ukuthi asevele ethambile, sizobeka izimbaza noma izimbaza ngaphezulu, njengoba sithanda, zivumele zipheke zize zivule, sinambithe usawoti.
- Uma kunjalo, sisika iparsley bese siyisabalalisa kuyo yonke i-casserole. Siyacisha.
- Siyivumela ukuba iphumule, ukuze isosi ixazululwe kangcono. Khonza ngelayisi eliphekiwe.
- Futhi ngomumo !!!