I-Lasagna enenyama nepate, elula futhi emnandi

Esikhathini esithile esedlule, sengivele ngiyenzile inyama lasagna bolognese, kodwa namhlanje, ngifuna ukukumangaza ngalokhu i-lasagna enenyama nenyama yengulube. I-pate inika inyama ukuthinta okukhethekile namanzi, ngaphezu kwalokho, lena yindlela esiwasebenzisa ngayo amathini ajwayelekile epate esingakaze siwasebenzise.

Kulula kakhulu ukwenza futhi awunawo amakhalori ngoba inyama engiyisebenzisile i-veal namashidi e-lasagna kuphekiwe, ngakho-ke ngeke kukuthathe isikhathi eside ukukwenza.

Izithako

• 1/2 anyanisi.
• 1/2 pepper pepper.
• 1/4 khilogy yenkomo.
• Ama-lasagna amashidi aphekwe ngaphambili.
• Amakani amancane ama-2-3 wepate.
• Ushizi ogayiwe.
• Utamatisi othosiwe.
• Amanzi.
• Amafutha e-Olive.
• Usawoti.
• Thyme.

Ukulungiselela

Ukwenza le recipe elula ye-lasagna, okokuqala, sizosika u-anyanisi nopelepele kumadayisi amancane kakhulu. Ngale ndlela zizohlangana kahle nenyama, ngaphandle kokubangela ukuthi sithole izingcezu ezincane. Ngaphezu kwalokho, sizofaka amashidi e-lasagna emanzini ukuze athambe kancane.

Kamuva, sizofaka u-anyanisi nopelepele oqoshiwe ku- skillet ngesifutho esihle samafutha omnqumo. Lapho sibona ukuthi sebenciphile, sizofaka inyama bese siyaluza kahle ize ishintshe umbala. Ngemuva kwalokho, sizofaka amathini epate siphinde sinyakazise. Sizopheka okungenani i-10 min kuze kuphele inyama.

Ngemuva kwalokho sizohlanganisa i-lasagna. Okokuqala, sizothululela isigaxa sikatamatisi othosiwe esitsheni sesitsha sokubhaka. Ngemuva kwalokho, sizoshintsha ungqimba lwamashidi e-lasagna ngenye yenyama, sigcine nge-lasagna eyodwa. Njalo uma sibeka ungqimba wenyama sizofaka utamatisi omncane othosiwe ngaphezulu. Kamuva, sizoyigeza nge-bechamel noshizi bese siyifaka ku kuhhavini 180ºC imizuzu engama-20- 25.

Imininingwane engaphezulu - Inyama lasagna Bolognese

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi