新鮮的甜點是這個 酸酸奶和草莓，非常適合散熱。 準備簡單，無需烤箱。
草莓時間到了，你要趁機陪甜點如果你不喜歡它們，你可以用任何你喜歡的水果來搭配這個蛋糕，森林的水果也做得很好。
ingredientes
- 180克餅乾
- 50克黃油
- 4種天然酸奶
- 250克奶酪醬
- 80克黃油
- 7片明膠
- 1滴檸檬汁（可選）
- 50毫升de leche牛奶
- 草莓
準備
- 要製作酸奶和草莓蛋糕，首先我們將按照製造商的說明將明膠片水合。
- 我們用處理器將餅乾壓碎，將黃油融化並與餅乾一起加入，攪拌均勻。
- 我們排列一個 20-22 厘米的模具。 用羊皮紙，把餅乾麵團放在模具底部做蛋糕的底部，壓好使其緊湊。 我們把模具放在冰箱裡。
- 我們準備酸奶蛋糕，在碗中放入酸奶、糖、可塗抹的奶酪和檸檬汁。 我們把所有東西都混合好。
- 我們放了50毫升。 牛奶在微波爐中加熱幾秒鐘，取出並加入明膠片，一張一張地加入，使它們充分溶解。
- 將牛奶加入之前的奶油中並充分混合，使明膠與所有物質混合。
- 從冰箱中取出模具並加入所有奶油。 把它放回冰箱幾個小時或過夜。
- 草莓洗淨，切成兩半或切片。
- 把蛋糕從冰箱裡拿出來，和草莓一起上桌。