我們今天建議的這種甜點很容易準備。 它是Apfelstrudel的快速版本,Apfelstrudel是奧地利和德國美食的傳統甜點,由一卷filo糕點或 釀的酥 蘋果醬,肉桂,葡萄乾,麵包屑...
為了製作這種黑莓果醬餡,我們將使用很少的原料:油酥點心, 黑莓果醬 還有一個用雞蛋和糖做的浴。 當然,您可以更改餡料並選擇您最喜歡的果醬:草莓,藍莓,漿果,李子...
ingredientes
- 1張油酥
- 黑莓果醬
- 1蛋
- 1茶匙液體奶油
- 撒糖
準備
- 我們預熱烤箱 在190ºC的溫度下,在托盤上襯上烘烤紙。
- 在碗裡 我們混合雞蛋,奶油和少量糖。 我們擊敗並保留。
- 我們拉伸麵團 輕度麵粉表面上的油酥點心,直到矩形約7毫米厚(18x40厘米)。
- 我們切麵團 用披薩刀切成小矩形; 就我而言16。
- 用刷子 我們塗抹邊緣 將每個矩形與雞蛋混合物混合在一起,以便以後很容易將其密封。
- 我們放置 一茶匙果醬 在矩形中間的中心。
- 然後,我們將剩餘的矩形放在每個先前的矩形上。 我們很好地壓邊並完成它們 用叉子密封。
- 我們將餡料卷放在烤箱托盤上,然後 我們帶到冰箱 15分鐘
- 我們從冰箱中取出,用刷子刷 油漆表面 他們每個人與雞蛋混合物。 之後,我們撒糖。
- 我們帶烤箱 (中等高度)25分鐘,或直到酥皮酥膨化並變成褐色。
- 我們取出並放涼。