Sfenjs或自製圓形油條

斯芬尼斯

很多 斯芬斯 它們是摩洛哥的典型代表,就像經典的西班牙油條,但呈圓形。 附近幾乎總是有一家商店出售新鮮製作的產品,而且小吃也很受歡迎,不同的是,這裡有薄荷茶而不是經典的熱巧克力。

難度等級:中

準備時間20分鐘。 +上升時間

主要成份:

  • 250克麵粉
  • 2茶匙麵包酵母
  • 225毫升溫水
  • 半茶匙鹽
  • 1茶匙糖

詳細說明:

我們將酵母溶解在少量水中,並與所有成分混合在一起,揉搓,直到獲得略帶液體的麵團,該麵團在手指上粘很多。 我們用少許油塗抹它,並用保鮮膜覆蓋,使其上升約一個小時。 我們可以用毯子蓋住它,使它更快地上升。

斯芬尼斯

在平底鍋中,我們加熱葵花籽油,我們還用油塗油雙手,取一個麵團團,將其倒圓,然後在中心打一個洞。 我們將其添加到鍋中,然後在兩側將其變成褐色,火勢不宜太強,否則外部會變成褐色,而內部會變成生的。

斯芬尼斯

準備就緒後,我們從鍋中取出並放在廚房用紙上以吸收油。

更多信息 - 餅乾(或海綿蛋糕棒棒糖)


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  1.   卡桑德拉 他說:

    非常簡單,令人垂涎。 我知道我今天要和孩子們去野餐。 聖誕節快樂!!

    1.    耶西卡·岡薩雷斯(Yesica Gonzalez) 他說:

      很高興您喜歡它。 聖誕節快樂!

  2.   愛德華多·比利亞雷亞爾(Eduardo Villarreal S.) 他說:

    謝謝您這個簡單而美味的食譜。