核桃醬餛飩,意大利面釀。 這些都充滿了山羊奶酪和焦糖洋蔥,非常好吃,與核桃醬形成了不同口味的對比。
一個非常簡單和快速的菜這些麵食是新鮮的,因此可以立即烹飪,並且醬汁很快。 您也可以將餛飩與其他餡料一起使用,例如肉,蔬菜,蘑菇等...
ingredientes
- 2小包餛飩,內裝山羊奶酪和焦糖洋蔥。
- 100克核桃
- 小蒜
- 20克麵包片浸泡在牛奶中
- 25克磨碎的佩克立諾奶酪
- 4湯匙橄欖油
- 40克黃油
- 液狀膏
- 鹽和胡椒
準備
- 為了準備醬汁,我們將麵包浸入牛奶,磨碎的pecorino,油和黃油放入碗中。 我們保留
- 另一方面,我們拿一個鍋,用一杯水加熱,當它開始沸騰時,我們將加入大蒜和切碎的堅果,讓它煮幾分鐘,然後取出。
- 我們將大蒜和煮熟的堅果放入裝有其他成分的碗中,然後加入少許鹽和胡椒粉調味,然後用攪拌機將其壓碎,直至成為光滑的醬料為止。 我們訂了。
- 另一方面,我們將煮意大利面,如果是新鮮的意大利面,則要快速煮熟,我們將一個平底鍋放進足夠的水,當它開始煮沸時,我們將餛飩加餛飩,讓它們煮到包裝為止他們需要的時間。
- 當它們存在時,我們將它們排幹並放入源中。
- 在煎鍋中,我們放入核桃醬,然後加入液體奶油,直到出現您喜歡的醬,厚度和風味為止。
- 剩下的只是糾正鹽和胡椒。
- 我們用這種非常辣的醬汁覆蓋了餛飩。
- 準備吃,一道菜令人愉悅!