花椰菜土豆泥 一道清淡光滑的菜餚，是一道非常適合晚餐或開胃菜的健康菜餚。
一種非常好的泥，非常適合向小孩子介紹蔬菜，泥和土豆，這是一種非常柔軟的泥。 但如果你喜歡味道更濃的，你可以多加些蔬菜，甚至加一點奶酪或奶油。
ingredientes
- 1花椰菜
- 3-4土豆
- 1個韭菜
- 橄欖油
- 薩爾
準備
- 為了製作花椰菜和土豆泥，我們首先將花椰菜的綠葉清洗乾淨，去除小花並去除中央莖。 我們把花椰菜切成小塊，這樣它們煮得更快。
- 我們把韭菜洗乾淨，切成小塊。
- 我們把砂鍋放在中火上，淋上一點橄欖油，加入韭菜，讓它煮幾分鐘。
- 我們去皮，切成薄片。
- 將花椰菜和土豆與韭菜一起加入砂鍋中，加水蓋住，讓所有東西都煮熟，直到一切都煮熟。 我們在烹飪中途加入少許鹽。
- 當所有東西都煮熟後，我們用攪拌機將其搗碎，直到我們得到光滑細膩的奶油。 它應該像泥漿一樣，所以你不必加很多水。 但如果太稠了，加一點水。
- 我們把果泥放回火上，嚐嚐鹽的味道，必要時進行整頓。
- 我們非常熱情地供應果泥。 我們將在果泥上加入一束橄欖油。
- 你也可以用幾片炸麵包來搭配花椰菜泥。