土豆穿襯衫

主要成份：
1公斤土豆
3雞蛋
100克麵粉
1塞沃利亞
1升肉湯
鹽、歐芹和油

詳細說明：
土豆去皮，洗淨，切成一厘米左右的片。 將它們放入麵粉和打好的雞蛋中，然後在大量熱油中煎炸。 去把它們放在陶罐裡。
製作醬汁，將切碎的洋蔥放入一分升的熱油中煮； 當它變成金黃色時，加入一湯匙麵粉，讓它更棕色，然後加入熱湯。 糾正鹽，加入切碎的歐芹，然後將它們倒在土豆所在的平底鍋上。 將砂鍋放入烤箱，將所有東西一起煮熟，然後完成馬鈴薯的製作。 在同一個鍋中食用。