釀肉餅

主要成份：
200克肉末
雞肉末200克
切碎的香菜
100克麵包屑
一口牛奶
1蛋
20克帕瑪森芝士碎
100克熟火腿
100克奶酪片
鹽，胡椒粉和黃油

詳細說明：
將兩種碎肉，帕爾馬干酪，雞蛋，鹽，胡椒粉，麵包屑，切碎的香菜和牛奶放在碗中。
混合所有東西，直到所有成分充分結合。
在盤子裡攤開所有混合物，在上面放上奶酪和煮熟的火腿片，然後關閉蛋糕。 在180º烘烤30分鐘。 切成薄片即可食用。