我們越來越多的人拒絕陷入誘惑 快餐 和 胖的 每次週末到來。 生活中的矛盾之處在於,我們擁有的時間越多,我們對幸福的投入就越少……而談論食物(如果是油炸和打成糊狀,再加上燒烤醬,那麼……)就更少了。 今天,我再次通過這個奇妙的食譜來誘使懶惰的人和特百惠族加入#slowcoocking marmitako初學者.
在不到30分鐘的時間內,您將享受 湯匙板 它融化在嘴裡,然後看看去哪裡,這是我們從昨天,今天開始一直在西班牙生產的食譜中最健康的選擇之一。 今天的食譜特別適合我的妹妹,她最近是獨立的,儘管母親是巴斯克人,但對烹飪幾乎沒有熱情。
你知道:生活,在模式下 #慢煮,味道更好。
Marmitako初學者
您很少嘗試像這種Marmitako初學者一樣柔嫩美味的金槍魚菜。 讓世界停下來……讓它抓住您的廚藝。 在#slowcooking模式下,生活會變得更好。
作者: 漢娜·米切爾(Hannah Mitchell)
廚房: 傳統的
食譜類型: 魚
份量: 2
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 300克新鮮金槍魚
- 2個大土豆
- 1 pimiento verde
- 3ñoras
- 1個大洋蔥
- 2蒜瓣
- 2個去皮的西紅柿
- 1塊魚湯
- 薩爾
準備
- 我們必須採取的第一步是將3諾拉放入盛有溫水的玻璃杯中浸泡一個小時(否則,我們將無法使用裡面的肉)。
- 我們在一個中號鍋中加熱3湯匙油。
- 洋蔥去皮切碎,油熱後加入鍋中
- 棕色,然後加入兩個切碎的胡椒粉和3片切成丁香的大蒜(這樣我們就可以避免燒大蒜)。 炸3分鐘。
- 同時,我們打開ñoras,並用刀刮去在溫水通過後變軟的肉。 我們將其添加到醬汁中並混合。 靜置2分鐘。
- 將番茄去皮並在醬汁上切碎。
- 當番茄與其他成分混合後,加入“分裂的”土豆(未用刀切碎),攪拌並用魚湯蓋住整個混合物。
- 將其煮沸約15分鐘,然後檢查馬鈴薯的尖端。 直到土豆煮好為止。
- 我們品嚐鹽分,然後加入切碎的金槍魚。
- 用小功率煮10分鐘,然後取下盤子
每份營養信息
卡路里: 530