如果你喜歡巧克力,並且忍不住嘗試任何含有它的甜食,你還有時間假裝你沒有看到照片,關上窗戶,忘記這個食譜。 雖然我建議你不要這樣做,因為你是 巧克力餅乾 杏仁配巧克力片是一種享受。
烤餅乾是一種樂趣,不僅因為最終的結果,還因為當你烤它們時廚房裡瀰漫著那種氣味,還因為你在準備麵團時嚐到的那些小塊巧克力。 A 易於處理麵團 並邀請兒童參與其準備工作。
如果有一天孩子們感到無聊,你已經有了一個計劃! 如果有一天早上您輕鬆準時醒來,請記住食譜並毫不猶豫地準備它們! 外脆里嫩,非常適合隨時泡在咖啡里或當零食吃。 他們不會持久!
食譜
ingredientes
- 100克。 de mantequilla黃油
- 1蛋
- 100克紅糖
- 一撮鹽
- 1 cucharadita de vainilla 意大利面
- 150 克。 巧克力片
- 40克杏仁粉
- 160克 麵粉
準備
- 我們融化黃油 在微波爐中備用。
- 然後在碗裡 我們混合糖 雞蛋和一些手動桿。
- 加入香草和鹽並融合。
- 然後 加入巧克力片 和黃油(必須加熱才能融化巧克力但不會燃燒)
- 最後, 加杏仁 和麵粉混合直至融合,首先用抹刀,然後用我們的手。
- 將麵團包上保鮮膜,放涼 放在冰箱裡休息 至少 2 小時。
- 之後,我們將烤箱預熱至180ºC,將麵團從冰箱中取出並分成小份 每份約35-40克 每。
- 我們給他們 雙手球形 並將它們放在有襯裡的烤盤上,它們之間留出 4-5 厘米的距離,這樣它們在生長時就不會粘在一起。
- 烘烤25-30分鐘 或直到金色。
- 然後,我們把它從烤箱裡拿出來,讓巧克力和杏仁餅乾在金屬架上完成冷卻。