大蝦菲杜瓦,西班牙美食中的傳統佳餚。 儘管它起源於巴倫西亞社區,但它已經在整個西班牙傳播。
如您所知,許多成分都對它有好處,例如大米,因為它非常相似,但是最適合我的口味的是海鮮,任何海鮮和優質魚湯都非常棒。 您可以自己準備肉湯或購買已經準備好的肉湯,但是如果有時間,最好在家準備肉湯,但是他們出售的肉湯一點也不差。
大蝦fideuá一個簡單的菜 幾乎沒有任何成分,豐富且有很多風味,您一定會喜歡它的!!!
ingredientes
- 350克蝦去皮
- 400克2號面
- 1升魚湯
- 2 AJOS
- 200克番茄碎
- 我所有(可選)
準備
- 為了準備fideuá,我們將用少許橄欖油將平底鍋放在火上。
- 將大蒜切碎,放入鍋中,待其變色並燃燒之前,加入切碎的西紅柿,加少許鹽和胡椒粉,讓西紅柿煮約5分鐘。
- 另一方面,我們在鍋裡放一滴油,然後將麵條炒,取出後撈起。
- 當是墨西哥卷時,我們將麵條放入砂鍋中,攪拌並加入肉湯,攪拌均勻,然後放開直到沸騰。 我們品嚐鹽並進行矯正。
- 當達到這一點時,我們將熱量降低至中度,將大蝦放在上面,在整個砂鍋中散佈,然後煮至麵條準備好為止。
- 它必須是乾燥的,將其關閉並靜置5分鐘。
- 我們可以將其與所有其他內容一起使用。
- 這樣您就可以準備吃飯了!!!