馬拉加土豆沙拉
隨著夏天的臨近,沙拉在我的菜單上越來越受重視。 這種土豆,橙子和鱈魚或金槍魚是 典型的馬拉加沙拉。 既充滿活力又令人耳目一新的菜餚; 涼拌的話真是美味。
這次我用鱈魚代替了金槍魚,金槍魚是我們廚房中較常見的成分。 但我邀請您忠於原始食譜。 當熱量襲來時,這是一個簡單而又很開胃的食譜,非常適合 帶她去海邊 放在冰箱里或品嚐松果。 它沒有秘密,請嘗試並告訴我。
ingredientes
兩個
- 2個中等大小的土豆
- 1/2洋蔥
- 2個煮雞蛋。
- 1小罐金槍魚橄欖油。
- 2個小橘子
- 12 aceitunas
對於香醋
- 1湯匙雪利酒醋
- 薩爾
- 3湯匙橄欖油
- 4切碎的橄欖
闡述
我們煮雞蛋 和土豆在大量鹹水中。 雞蛋的時間為10分鐘,土豆的時間為20至35分鐘,具體取決於它們的大小和硬度
讓酷和 我們切成小方塊。 我們將它們添加到要用於沙拉的容器中。
接下來我們將 洋蔥絲 並將其添加到容器中。
我們對金槍魚(排幹)和橄欖也一樣。
我們去皮桔子, 我們取出切片 乾淨的。 這將使我們花費更多的工作,但結果是值得的。 我們將它們加入沙拉中。
終於 我們準備了香醋 混合橄欖油,雪利酒醋,四個切碎的橄欖和少許鹽。 我們給沙拉穿上衣服,然後上菜
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 150
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