夏季的適當的入口是這個 瓜和火腿沙拉。 甜瓜和火腿的美味結合構成了非常受歡迎的冷盤,許多廚師傾向於改變切瓜的方法,將其切成薄片,切成小方塊,切成小球,甚至做成菜泥。 火腿在拉伸的切片,捲髮器或刨花中也有同樣的情況。 有些人會添加其他成分。 在今天的準備工作中,我將為您推薦與這對著名二重奏相伴的食材,以實現美味可口的多彩沙拉。
準備時間: 10分鐘
ingredientes (三到四個人)
- 1/2中瓜
- 150克塞拉諾火腿,切成薄片。
- 1袋嫩芽(可以是綠色巴達維亞,紅色巴達維亞,lollo rosso生菜,菠菜,芝麻菜)
- 醋中的10個酸甜鹹菜
- 黑橄欖去核
- 脫水蔓越莓
- 鹽,油和香醋
準備
我們去皮瓜,去掉種子,切成中等大小的方塊。 我們在中間切了泡菜。
然後,在色拉盤中,將嫩芽放在床上,然後安排瓜子和泡菜。
我們用火腿片製作捲髮器,並將其放在瓜子塊之間的剩餘空間中。 裝飾用橄欖和藍莓。
食用前,先加鹽,橄欖油和香醋調味。
很棒的選擇,謝謝