魷魚火腿豌豆，簡單快捷的一道菜
準備時間
烹飪時間
總時間
這種豌豆配魷魚和火腿的食譜非常簡單，而且準備起來也相對較快。 非常適合完成您的每週菜單。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 豆類
份量： 2
ingredientes
- 380克冷凍豌豆
- 300克魷魚
- 1個切碎的洋蔥
- 1瓣蒜末
- 75克火腿
- 2湯匙番茄醬
- 1茶匙辣椒粉
- 橄欖油
- 鹽和胡椒
- 1杯白葡萄酒
準備
- 我們煮豌豆 三分鐘。 完成後，瀝乾備用。
- 在平底鍋中加熱三湯匙油，然後 炒魷魚碎 直到他們改變顏色。 一路上，它們會釋放水，我們必須過濾並儲備以備後用。
- 往鍋裡加一點油，然後 我們加入洋蔥. 和魷魚一起煮幾分鐘，直到變成淺棕色。
- 然後 我們加火腿 並跳過一分鐘。
- 之後 加入蒜末、 番茄和辣椒粉和混合。
- 然後 我們倒白葡萄酒 煮幾分鐘，然後加入豌豆和保留的魷魚湯。
- 我們用小火煮 再過 5 分鐘，我們將豌豆配上熱魷魚和火腿。
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-calamar-y-jamon-un-plato-sencillo-y-rapido/