卡斯蒂利亞火腿湯,傳統食譜
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
卡斯蒂利亞火腿湯是一種有著悠久傳統的大蒜湯。 一個簡單而經濟的建議,在寒冷中非常舒適。
作者:
食譜類型: 湯類
份量: 2
ingredientes
  • 4湯匙橄欖油
  • 5蒜瓣
  • 1茶匙甜辣椒粉
  • 3片鄉村硬麵包(如果是麵包,則為6片)
  • 75克火腿立方體
  • 1茶匙香腸胡椒粉
  • 水或雞湯蓋住
  • 鹽和胡椒
準備
  1. 將蒜瓣去皮並切片。
  2. 我們在鍋裡加熱油, 我們炒大蒜 直到它們開始變褐色。
  3. 然後 我們加入辣椒粉 甜和刪除。
  4. 迅速地 加入火腿塊 和不新鮮的麵包片,讓它們烤幾分鐘,不時攪拌。
  5. 然後加入香腸胡椒粉,少許胡椒粉和 我們倒湯蓋.
  6. 我們用小火煮 一小時,必要時糾正鹽點。
  7. 我們享用了帶有滾燙火腿的卡斯蒂利亞湯。
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/sopa-castellana-con-jamon-una-receta-tradicional/