搭配咖啡的檸檬和椰子蛋糕
- 150克奶油黃油
- 80克糖
- 3雞蛋
- 1個檸檬汁
- 180克麵粉
- 10克化學酵母
- 100克磨碎的椰子
- 少許鹽
- 30毫升de leche牛奶
- 用糖打黃油 在一個碗裡,直到非常奶油。
- 之後 我們加雞蛋 和檸檬汁,再次攪拌直至融合。
- 在另一個碗裡 我們混合干成分:麵粉、酵母、磨碎的椰子和少許鹽。
- 接下來, 我們融入了包絡運動 到之前的準備,直到整合。
- 完成 倒入牛奶並攪拌 直到獲得均勻的混合物。
- 我們加熱 烤箱在180ºC 給蛋糕盤塗上油脂或排成一行。
- 將麵糊倒入烤盤中烘烤。
- 烤45分鐘 或直到蛋糕凝固。 40 分鐘後檢查。
- 然後從烤箱中取出,冷卻10分鐘前 在電線架上拆模 這樣就可以完成冷卻了。
- 一旦冷了,我們就可以享用檸檬椰子海綿蛋糕和咖啡。
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-limon-y-coco-para-acompanar-el-cafe/
3.5.3226