杏仁醬里脊
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 肉
份量： 4
ingredientes
  • 600克里脊魚片
  • 1塞沃利亞
  • 50克生杏仁
  • 1杯肉湯
  • 1 杯奶油煮 200 毫升。
  • 橄欖油
  • 胡椒粉
  • 薩爾
準備
  1. 用杏仁醬準備里脊肉，我們首先將洋蔥去皮並切成小塊。
  2. 將一湯匙橄欖油放入煎鍋中，加入杏仁，用中火將它們變成棕色，這樣它們就不會燃燒了。 當它們存在時，我們將它們取出，切碎並放入機器人中，然後研磨它們。 我們可以把它們分成小塊或粉末。
  3. 在同一個煎鍋中，我們將胡椒里脊肉片煎成棕色，取出備用。
  4. 加入切碎的洋蔥，讓它水煮。
  5. 加入肉湯和奶油煮，讓所有東西都煮一點，用中火煮大約 5 分鐘。
  6. 將磨碎的杏仁加入醬汁中，讓它煮熟並形成醬汁，如果它很稠，你可以加一點肉湯或水。
  7. 如果您想要最好的醬汁，我們會研磨它。
  8. 準備好後，加入里脊肉，讓所有東西一起煮，嚐嚐鹽味並糾正。
  9. 我們服務 ！！！
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/lomo-con-salsa-de-almendras/