鰻魚配大蝦
作者: Montse
食譜類型: 初學者
份量: 4
- 1包瓜拉
- 200克蝦去皮
- 2-3蒜
- 油
- 薩爾
- 1條鄉村麵包
- 要準備鰻魚和大蝦,我們首先要切大蒜。 我們將煎鍋放在火上,噴上油,中火加熱。 我們加入卷好的大蒜。
- 如果我們想要它有點辣,我們這個時候會加一些辣椒。
- 在大蒜變成褐色之前,加入去皮的大蝦並炒香。
- 當大蝦變色時,我們將麵包斜切成薄片,然後將它們放在烤盤上。 我們打開烤箱,上下加熱至 180ºC,然後插入麵包托盤。
- 當麵包金黃時,我們取出並保留。
- 蝦快煮熟後,加入鰻魚並炒香。 我們放了一點鹽。
- 我們把麵包放在一個源頭上,然後在上面放了一部分炒鰻魚和大蝦。
- 它們會準備好,我們可以在吐司或陶罐中準備它們。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/gulas-con-gambas/
3.5.3226