白葡萄酒洋蔥魷魚
- 3湯匙特級初榨橄欖油
- 2個大洋蔥
- 薩爾
- 胡椒粉
- 450 克。 乾淨的魷魚
- 1杯白葡萄酒
- 我們在切絲切洋蔥。
- 完成後,在大煎鍋或低平底鍋中加熱橄欖油,然後 用少許鹽煮洋蔥 先用中火,後用中小火,最少15分鐘。
- 與此同時,我們打掃——如果我們還沒有把它們打掃乾淨—— 我們把魷魚切成圓環. 之後 我們用吸水紙很好地干燥 我們保留它們。
- 一旦洋蔥變軟並變色 加入魷魚, 白葡萄酒和一小撮黑胡椒粉混合。
- 用中火煮 8分鐘,這樣酒精蒸發了,魷魚就做好了。
- 我們供應魷魚配洋蔥和新鮮製作的白葡萄酒。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/calamares-encebollados-al-vino-blanco/
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