花椰菜和咖哩奶油
作者: 瑪麗亞
食譜類型: Verduras
份量: 3
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- ½白洋蔥
- 1瓣大蒜
- ½ 個沒有莖的花椰菜
- 1茶匙咖哩
- ½茶匙薑黃
- ⅓小茴香茶匙
- 鹽調味
- 2 杯蔬菜湯或水
- 將洋蔥和大蒜切碎。
- 我們在鍋裡加熱油, 炒洋蔥和大蒜 直到第一個是半透明的。
- 然後 我們在小花中加入花椰菜 煮至微黃。
- 然後 我們加入香料 和混合。
- 之後,我們倒入兩杯水或蔬菜湯 - 應該覆蓋蔬菜齊平 - 然後 煮10分鐘。
- 10 分鐘後,壓碎並提供熱花椰菜和咖哩奶油。
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-coliflor-y-curry/
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