鷹嘴豆沙拉配三文魚，鱷梨和地瓜
準備時間
烹飪時間
總時間
我今天提出的鷹嘴豆沙拉配三文魚，鱷梨和甘藷，既美味又健康。 完美的食物。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 色拉
份量： 2
ingredientes
- 100 -120克幹鷹嘴豆，煮熟
- 1個地瓜
- 1 aguacate
- 12櫻桃番茄
- ½紅洋蔥
- ½紅辣椒
- ½茶匙辣椒粉
- 特級初榨橄欖油
- 香醋
準備
- 我們去皮地瓜， 我們把它切成骰子或木棍 1,5-2厘米厚，我們將其放入180ºC的烤箱中直到變軟：不超過半小時。
- 在用鋁紙包裹或烤製的同一烤盤中， 我們煮新鮮的三文魚片 幾分鐘。
- 而， 切碎洋蔥和胡椒 把櫻桃番茄切成兩半
- 後來在噴泉 我們結合煮熟的鷹嘴豆 （洗淨後瀝乾，不用罐裝熟鷹嘴豆），其中包括切碎的新鮮食材，烤紅薯，成薄片的鮭魚和鱷梨。
- 用辣椒粉調味，橄欖油和醋，我們將鷹嘴豆沙拉與鮭魚，鱷梨和地瓜混合在一起，很享受。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-garbanzos-con-salmon-aguacate-y-boniato/