純素檸檬海綿蛋糕，簡單蓬鬆
準備時間
烹飪時間
總時間
這款純素食檸檬海綿蛋糕既簡單又蓬鬆，非常適合搭配咖啡或通過添加餡料或糖霜將其變成甜點。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 甜點
份量： 6-8
ingredientes
- 280克 麵粉
- 80克糖
- 2湯匙杏仁粉
- 1湯匙發酵粉
- ½茶匙小蘇打
- 235毫升杏仁飲料或其他植物飲料（不加糖）
- 70毫升特級初榨橄欖油
- 2個檸檬汁
準備
- 我們將烤箱預熱到180ºC 並在模具上塗上油脂或烘烤紙。
- 我們將所有乾配料混合在一個碗裡：麵粉，糖，杏仁粉，小蘇打和發酵粉。
- 在另一個碗裡，混合濕的成分：蔬菜飲料，橄欖油和檸檬汁。
- 接下來，我們將乾配料添加到濕配料的碗中， 我們混合直到它們集成在一起。
- 之後 將麵團倒入模具中，我們點擊工作檯面上的氣泡以消除氣泡，然後將其放入烤箱中。
- 烘烤40-45分鐘 或直到蛋糕完成。
- 完成後，我們關閉烤箱，將蛋糕放進去，打開門放置15分鐘。
- 最後，我們將純素檸檬海綿蛋糕從烤箱中取出， 我們在架子上拆模 並使其完全冷卻後再進行測試。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-limon-vegano-sencillo-y-esponjoso/