菠菜和奶酪炸丸子
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： Verduras
份量： 4
ingredientes
  • 200克菠菜
  • ½洋蔥
  • 30克奶酪口味
  • 40克麵粉
  • 50克黃油
  • 500毫升de leche牛奶
  • 肉荳蔻
  • 薩爾
  • 2雞蛋
  • 150克麵包屑
  • 油
準備
  1. 要製作菠菜和奶酪炸丸子，首先將菠菜洗淨，然後將洋蔥切成小塊。
  2. 我們在鍋裡放少許油，加入洋蔥，用中火煮，在煮的時候加入菠菜，一起炒幾分鐘。
  3. 將黃油添加到該混合物中，添加麵粉並混合，然後將其與所有東西一起煮一點。
  4. 我們用微波爐或平底鍋加熱牛奶。
  5. 麵粉放入後，我們將添加牛奶，加一點，攪拌，混合。
  6. 我們加一點牛奶，混合。 在烹飪過程中，我們加入磨碎的奶酪，少許肉荳蔻和鹽，然後品嚐。
  7. 我們繼續添加牛奶，以此類推，直到麵團從鍋中分離出來為止。
  8. 我們將麵團傳遞給某個來源，然後使其冷卻。 如果我們過夜放置，那就更好了。
  9. 我們將打好的雞蛋放在盤子上，而麵包屑放在另一個盤子上。
  10. 我們把油倒入平鍋中加熱。
  11. 我們用麵團將炸丸子製成。 我們先將它們通過雞蛋，然後再通過麵包屑。
  12. 一旦油變熱，我們將炸炸丸子。
食譜 廚房食譜 在https://www.lasrecetascocina.com/croquetas-de-espinacas-y-queso/