胡椒鱈魚
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 魚
份量： 4
ingredientes
  • 4片去骨的去骨鱈魚腰
  • 1塞沃利亞
  • 2-3青椒
  • 1 pimiento rojo
  • 200克炸番茄
  • 1杯肉湯或水
  • 100克麵粉
  • 煎炸油
準備
  1. 要製作鱈魚，辣椒和炸番茄，我們首先要製作已經淡化至鹽分的鱈魚。
  2. 我們把麵粉放到盤子裡，我們把鱈魚塊通過。
  3. 我們將一個裝有橄欖油的平底鍋放進鍋裡，將鱈魚片在每側煎兩分鐘，取出並保留。
  4. 我們將辣椒洗淨，切成小條，去皮，切成中等大小的洋蔥。
  5. 我們在砂鍋中放一點油，趁熱時加入洋蔥和胡椒粉，直到煮熟或煮熟為止，這取決於我們的喜好。
  6. 蔬菜加入炸番茄時，混合，加少許鹽。 如果我們發現它太稠，則加一點水或高湯，將其放置直到開始沸騰3-4分鐘。
  7. 加入鱈魚片，讓它們一起煮約5分鐘。
  8. 而且我們已經準備好吃了。
食譜 廚房食譜 在https://www.lasrecetascocina.com/bacalao-con-pimientos/