八角茴香油條
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 甜點
份量： 4
ingredientes
  • 150毫升de leche牛奶
  • 3雞蛋
  • 120克麵粉
  • 70克黃油
  • 25毫升八角
  • 1茶匙發酵粉
  • 葵花籽油
  • 糖包衣
準備
  1. 為了用八角茴香製作油條，首先我們將用牛奶，黃油和茴香將平底鍋放在火上。 我們將其加熱至中火。
  2. 在盤子中，我們將麵粉與酵母混合，然後將其混合。
  3. 當牛奶變熱時，我們將同時添加麵粉和酵母的盤子，然後開始用木勺攪拌。 我們稍微降低熱量，繼續轉動直到麵團從鍋壁上掉下來。 我們讓它冷卻幾分鐘。
  4. 我們將雞蛋加到麵團中，由於難以整合，所以一點一點地攪拌和混合。 然後，我們添加另一個雞蛋並執行相同的操作。
  5. 如果看到麵團仍然很厚，則添加第三個雞蛋，如果有像奶油一樣的麵團，則不再添加雞蛋。
  6. 我們在冰箱裡放了一個小時。
  7. 我們在鍋中放上油，待油變熱時，我們用勺子把麵團拿出來，然後將它們加到鍋中，然後將它們全部油炸。
  8. 我們將它們取出，然後將它們通過糖。
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/bunuelos-de-cuaresma-con-anis/