橙色和巧克力餅乾
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 甜點
份量： 4
ingredientes
  • 100毫升橙汁
  • 橘子皮
  • 1蛋
  • 180克麵粉
  • ＆0克室溫下塗黃油
  • 70克糖
  • 1捏鹽
  • 1茶匙酵母
  • 巧克力脆片
準備
  1. 要準備帶有巧克力片的橙色餅乾，我們首先將麵粉和酵母一起過篩。
  2. 在碗中，我們將黃油在室溫或非常軟的情況下與糖一起攪拌均勻，直到混合物融化並形成奶油為止。
  3. 然後，我們將雞蛋加進去，混合均勻並整合在一起。
  4. 我們將橙磨碎，然後將其與黃油和糖一起加入碗中，混合。 用同樣的橙子榨汁大約100毫升。 如果沒有數量，則使用另一個橙色。
  5. 我們將果汁和曲奇的混合物一起倒入碗中，然後將所有東西混合均勻。
  6. 我們將麵粉一點一點地添加到麵團中並混合，直到麵粉充分摻入為止。 在麵團中加入少許鹽和巧克力片。 我們刪除。
  7. 我們形成一個球，放在冰箱裡靜置一個小時。
  8. 我們將烤箱調至180ºC，上下加熱，取一個烤盤，放一張防油紙。
  9. 我們將麵團從冰箱中取出，取下小球，將其放在托盤上，然後用手稍稍壓一下。
  10. 我們將它們放在烤箱中，放置12-15分鐘，或者直到它們變成金黃色為止，我們會小心，一旦它們變色，我們將其移除。
  11. 讓它涼爽地上菜。
食譜 廚房食譜 在 https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-orange-y-pepitas-de-chocolate/