培根烤土豆
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 初學者
份量： 6
ingredientes
  • 1公斤土豆
  • 50克黃油
  • 50克麵粉
  • 500-600毫升牛奶
  • 薩爾
  • 肉荳蔻
  • 磨碎的奶酪
  • 橄欖油
準備
  1. 為了用烤的調味醬製作土豆，我們首先準備土豆，去皮，切成薄片。
  2. 我們將裝有好的油的平底鍋放進鍋中加熱，然後加入土豆並將其油炸。 當它們出現時，我們將它們取出，加一點鹽。
  3. 另一方面，我們準備調味醬。
  4. 我們將平底鍋放在火上，加入黃油，然後加入麵粉，攪拌均勻，讓麵粉煮幾分鐘。
  5. 我們將用微波爐加熱牛奶。 我們將一點一點地加入牛奶並充分攪拌，直到形成濃稠的奶油。
  6. 在烹飪過程中，我們將添加鹽和一點肉荳蔻。 我們將進行測試，直到我們喜歡為止。 當它是我們保留。
  7. 我們將土豆放在烤盤中，蓋上調味醬，放一點磨碎的奶酪，然後在200ºC的烤箱中上下加熱。
  8. 我們將離開，直到整個底座都準備好為止，時間將取決於每個烤箱的烘烤時間。
  9. 我們取出並立即上火。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-bechamel-al-horno/