不帶烤箱的馬斯卡彭芝士蛋糕
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 甜品
份量： 6
ingredientes
  • 200克瑪麗亞餅乾
  • 80克很軟的黃油
  • 200毫升淡奶油或濃奶油
  • 250克馬斯卡彭奶酪
  • 200克煉乳
  • 50克糖
  • 200毫升de leche牛奶
  • 1茶匙香草精
  • 1個凝乳信封。
準備
  1. 要在沒有烤箱的情況下製作馬斯卡彭奶酪蛋糕，我們將首先準備所有配料。
  2. 我們首先將餅乾壓碎，我們可以使用機器人將其壓碎，也可以用瓶子或a麵杖將其壓碎。
  3. 我們將保留它們，直到它們變得根深蒂固為止。如果您喜歡它們，可以將它們保留得更完整一些。
  4. 在一個碗裡，我們放入磨碎的餅乾，然後與融化的黃油混合。
  5. 借助勺子或您的雙手，我們將餅乾和黃油一起加入餅乾中，直到兩種成分完全融合在一起為止。
  6. 我們拿一個可移動底部為22-24厘米的模具，將黃油塗滿模具。
  7. 我們將餅乾放入蛋糕的底部，然後用勺子或玻璃杯按壓，使底部牢固。 我們把它放在冰箱裡。
  8. 當我們準備奶油時。 在平底鍋中，我們將奶油，奶酪，煉乳，糖和香草精放入鍋中，加熱至中火，然後攪拌。
  9. 在玻璃杯中，我們放入200毫升。 牛奶和凝乳包膜，我們將其攪拌至完全溶解並且沒有凝塊。
  10. 當我們開始想把鍋裡的東西煮沸時，我們將溶解的豆腐倒入裝有牛奶的玻璃杯中，不會停止攪拌。
  11. 當所有東西都合併在一起並再次開始沸騰時，我們將其從火上移開。 我們將模具從冰箱中取出，小心地倒入奶油。
  12. 我們將其加熱，然後將其放入冰箱中至少4到5個小時。 而且，如果您在一夜之間做到，那就更好了。
  13. 準備好了！！！ 您可以將其與巧克力，果醬，焦糖一起使用，或者當我只放那些球時，我還是喜歡它，沒有任何東西。
  14. 我希望你喜歡它並嘗試它！
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-queso-mascarpone-sin-horno/