菠菜和芝士蛋餅
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
作者：
食譜類型： 第二屆
份量： 6
ingredientes
  • 1張酥脆糕點
  • 1袋菠菜，或冷凍250克。 或400克
  • 3雞蛋
  • 200毫升液狀膏
  • 磨碎的奶酪約50克。
  • 250克新鮮的莫扎雷拉奶酪
  • 鹽和胡椒
準備
  1. 我們將在180ºC的溫度下打開烤箱。
  2. 我們拿一個模具，把破碎的麵團，切掉邊緣剩下的東西，然後放在冰箱裡。
  3. 在一個碗裡，我們把雞蛋和奶油放一點鹽和胡椒粉，然後把所有東西都打勻。
  4. 毆打後，我們放一點磨碎的奶酪，將其混合。
  5. 我們將菠菜放進去，如果它們是新鮮的，我們將它們在鍋中炒幾分鐘，如果冷凍了，我們只需要解凍並瀝乾水分，然後將它們放入之前的混合物中即可。
  6. 我們將所有東西混合在一起，將麵團從冰箱中取出，然後用這種奶油覆蓋整個麵團。
  7. 我們把芝士切成薄片。 我們將它們放在蛋糕的整個頂部。
  8. 我們將乳蛋餅放在烤箱中，直到完成，烤熟，約30至40分鐘。
  9. 準備好之後，我們將其取出。
  10. 並準備吃！
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/quiche-de-espinacas-y-mozzarella/