焦糖蘋果煎餅
 
準備時間
烹飪時間
總時間
 
我們今天建議將其作為焦糖蘋果煎餅作為周末早餐，它非常嫩並且有很多風味。
作者：
食譜類型： 早餐
份量： 4
ingredientes
對於蘋果伴奏
  • 2個富士蘋果，去皮，去核，切丁
  • ¼杯楓糖漿
  • 2把黃油勺
  • 2湯匙紅糖
  • 1茶匙肉桂
煎餅
  • 290毫升杏仁奶
  • 1湯匙檸檬汁
  • 175克 麵粉
  • 2湯匙紅糖
  • 1,5茶匙發酵粉
  • 1茶匙肉桂
  • XNUMX/XNUMX茶匙碳酸氫鈉
  • ½茶匙鹽
  • 2雞蛋
  • 1茶匙香草精
準備
  1. 在煎鍋中，我們將蘋果伴奏的所有成分混合在一起。 我們用中火加熱，當混合物開始沸騰時，我們將熱量降低一點，然後 我們煮15-20分鐘，經常攪拌，直到蘋果變軟為止。 因此，我們將其從火上移開並蓋上以使其保持溫暖。
  2. 在準備伴奏的同時， 我們混在一個碗裡 牛奶加檸檬汁。 我們攪拌，靜置5分鐘。
  3. 在另一個碗裡 我們混合干成分： 麵粉，糖，酵母，肉桂，小蘇打和鹽。
  4. 5分鐘後，我們將第一個碗加入 輕輕打雞蛋，軟化的黃油和香草精。
  5. 然後我們一點一點地添加經過篩選的干配料 我們攪拌以避免結塊.
  6. 用中火加熱一個小的不粘煎鍋。 輕輕噴上油，趁熱噴上， 加一勺麵團。 煮2-3分鐘，或直到邊緣開始起泡並且底部變成金黃色。 我們再煮2-3分鐘，直到薄煎餅準備好為止。 我們重複該過程。
  7. 我們服務新鮮 用蘋果。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-con-manzana-caramelizada/