蝦米粉
 
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蝦米粉
作者：
食譜類型： 主菜
廚房： 泰國美食
份量： 2
ingredientes
  • 200克米粉
  • 200克生蝦或對蝦
  • ½紅辣椒
  • ½青椒
  • ½黃色甜椒
  • ½洋蔥
  • 特級初榨橄欖油
  • 醬油
準備
  1. 首先，我們要煮米粉，然後用大量的水煮一個鍋。
  2. 水燒開後，從火上移開，加入米粉。
  3. 我們讓麵條在沸水中煮約3分鐘。
  4. 用漏勺過濾，用冷水洗淨。
  5. 我們在排水良好的同時保留水。
  6. 將辣椒和洋蔥切成細條。
  7. 我們在煎鍋中放一小束特級初榨橄欖油，然後炸蔬菜。
  8. 加入少許鹽並蓋上蓋子，以使蔬菜不燃燒。
  9. 我們把去皮洗淨的蝦放進去煮幾分鐘。
  10. 加入細雨的醬油並攪拌均勻。
  11. 我們將米粉加入鍋中，混合併在必要時加醬油。
  12. 我們覆蓋，以便一切都很好加熱，僅此而已！
筆記
如果您喜歡辣的話，可以在蝦醬中加入辣椒。
食譜 廚房食譜 at https://www.lasrecetascocina.com/noodles-de-arroz-con-gambas/